象徴的なアメリカのレストランチェーンであるステーキ・アンド・シェイク（Steak ‘n Shake）は、ビットコイン（BTC）財務資産を1000万ドル拡大することを発表し、デジタル資産への深いコミットメントを示しました。この戦略的財務措置は、店舗内決済にビットコインのライトニングネットワーク（LN）を導入してからわずか8ヶ月後に実行されました。LNは全直営店でグローバルに展開され、顧客にほぼ瞬時の取引速度と最小限の手数料を提供し、従来のオンチェーン取引のボトルネックを回避しました。特にS＆Sモバイルアプリを使用する若年層の間での採用率は、初期の予測を大幅に上回ったと報じられています。この運用上の成功は、ビットコインが単なる決済手段としてだけでなく、信頼性の高い価値の保存手段としても有効であることを証明しました。企業が保有する現金準備金1000万ドルをBTCに転換するという決定は、主に根強い法定通貨のインフレと広範なマクロ経済の不安定さに対するヘッジとして見られています。同社の財務部門は、この動きがデジタル資産を現代の貸借対照表管理の核として取り入れている先進的な企業とステーキ・アンド・シェイクを一致させるものだと強調しました。この資金配分は、同社がビットコインを中核的な財務資産として見ている決定的な転換を示しています。ステーキ・アンド・シェイクは、競争の激しいクイックサービスレストラン（QSR）部門において、暗号資産の運用戦略と完全な財務統合との間のギャップを埋める強力な前例を築いています。アナリストたちは、この動きが他の主要な食品サービスチェーンに対し、独自のデジタル通貨戦略を加速させるよう圧力をかける可能性があると予測しています。
Source: Steak ‘n Shake adds $10 million to BTC treasury eight months after Lightning Network rollout
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